סלט רענן פפאיה כתומה, עשבי תיבול וקישוא של ורד
סלט רענן פפאיה כתומה, עשבי תיבול וקישוא של ורד
רכיבים:
1 פפאיה כתומה קלופה,פרוסה לפרוסות דקיקות (אני משתמשת בקולפן), או ג'וליאן. (חיתוך כמקלונים דקיקים).
1 קישוא כוכב טרי או: 3 זוקיני טריים. חתוכים או פרוסים כמו הפפאיה.
7 גבעולי בצל ירוק חתוכים לטבעות דקיקות.
4 שיני שום כתושות.
1/2 צרור כוסברה חתוך דק.
כמה עלי בזיליקום חתוכים דק.
2 חופנים של תרד בייבי חתוך גס.
מיץ משני לימונים.
גרידת לימון מלימון אחד.
פלפל ירוק חריף קצוץ דק דק.
ניתן להוסיף מלח/פלפל לפי הטעם.
אופן ההכנה:
לערבב את כל הרכיבים יחד בקערה
איך נתייחס?
לכל 200 גרם פפאיה נתייחס כמנת פחמימה.
